Brésil ;état du Para

Publié le par jo0495











Bélèm est une ville très agréable à visiter ,car ses rues sont larges et aérées et les curiosités ne manquent pas Tout d'abord pour l'hébergement il vaut mieux opter pour une "pousada" genre d'auberge à meilleur prix que les grands hotels des chaines internationales ,et le service y est très bon .Pour se restaurer on n'a que l'embarras du choix entre les differents établissements qui vendent la nourriture au poids :on rentre ,on se sert ce que l'on veut et on pese avant de payer .En général il n'y a qu'un seul tarif que l'on prenne du hors d'oeuvre ou un plat ou un dessert .c'est tant du kilo.Au total c'est moins cher qu'en France et de très bonne qualité.Le plat national est la crevette (camarao)que l'on déguste à toutes les sauces (il y à au Brésil d'immenses élevages de ces crustacés.).Pour les amateurs de bonne viandes il faut aller dans une "churascheria"sorte de steak house ou les serveurs déambulent entre les tables avec d'immenses broches et découpent sur votre table la viande que vous désirez cuite à votre goutet à volonté C'est un va et vient incessant qui donne l'occasion de gouter à tous les morceaux du beuf (à bosse) qui est une des meilleures viandes que j'ai jamais goùtée.(surtout la bosse!).
Bélèm possède de très nombreuses églises de style baroque dont certaines renferment des trèsors en peintures , décorations et aménagements liturgiques ,mais il y en à moins que chez sa voisine Récife ou bien à Olinda . . On rencontre des problèmes pour les visiter car elles sont fermées par peur des vols .
Contrairement à ce qui existe dans les états plus au sud du Brésil ,la population est pratiquement blanche bien que l'on puisse observer beaucoup de personnes ayant le type améridien .Dans ces états du nordeste qui est la région la plus pauvre du Brésil, on assiste, depuis longtemps, à une deforestation au profit de l'élevage intensif qui met en péril l'équilibre biologique, de tout le bassin amazonien ,et on pourrait dire mondial C'est un énorme problème dont les gouvernements ne mesurent pas l'ampleur et qui a dorès et déja causé la disparition de nombreuses espèces pour certaines non encore étudiées .  (à suivre)


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D
coucou mon amie ... as tu passé un bon week-end ??? hihihi moi ce week-end ... entre autres ...fruits de mer avec du PICPOUL ... un blanc un peu sec  mais incontournable n'est ce pas près de la belle bleue !!! ... tradition oblige ... mdr bisous +++
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F
Je viens de résorber le retard de lecture que j'avais sur ton blog, ça valait la peine d'y passe run peu de temps. C'est beau (tes photos sont magnifiques) et c'est très instructif (dépaysant; même, car on connaît assez peu cette région). Bises. Pas de craintes : je ne suis pas encore contaminé par la grippe dont tout le monde parle aujourd'hui.
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A
J'attends la suite avec impatience à ++bises
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T
Bon week end!
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D
le camion de POP MIDIA est génial .. bon samedi bisous +++
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F
Salut, ma belle ! Il ya trop longtemps que je suis venu ici (vacances obligent). Il y a trop de (belles) choses à voir, je reviens demain. A plus .
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E
plein de crevettes, un dessert....excellent !la déforestation, l'élevage intensif mais jusqu'à quand on va faire ces c..........? belle soirée
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D
en effet, je garde un excellent souvenir moi aussi des brochettes de viande ... mais par contre, l'odeur dans les restos souvent me coupait l'appétit !! hihihihi .. dis moi, la brochette blanche, sur la photo c'est quoi ... du poulet ou du gras de porc ??? bisous +++
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M
Bonsoir, trés intéressant ce voyage qye tu nous fais faire, c'est vrai qu'over compte vraiment des blogs de qualité mais j'ai eu des difficultés à m'habituer à cestreparti c'est pourquoi j'y reste etde plus j'y ai quelques bonnes amitiès. Ce qui ne m'empêche pas de faire quelques visites ailleurs. A bientôt Bisous
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T
C'est toujours le soucis.. l'homme s'installe, fait le "ménage", essaye d'y prospérer... puis se rend compte que pour cela il a fait disparaitre plantes, insectes, animaux qui pourraient lui être utiles aujourd'hui!La restauration au poids, le concept est génial!Bonne soirée
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M
pfiou.... je suis épuisée... voilà un bon moment que je squatte ton blog, j'avais pas mal d'articles en retard, j'ai repris la visite de Belem depuis le début, parcouru les ruelles, visiter le port tout en lisant tes articles aussi riches les uns que les autres Bravo  et MERCI de cette visite, je ne peux oublier le guide ! De gros bisous Jo et bon début de semaine et encore merci de la qualité de ton blog, à bientôt, mimi
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B
bonjour de belles brochettes !!!! passes une bonne semaine biz... @+++
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B
bonjour de belles brochettes !!!! passes une bonne semaine biz... @+++
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M
Articles tres interessant sur une région que je ne conaoit pas du tout , c'est une découverte . A++
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