Omelette printanière .

Publié le par JO.-0495

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Le printemps particulièrement humide a favorisé la pousse d'asperges sauvages ,plante assez commune dans la région et qui n'est autre que "l'asparagus" des fleuristes .Les pousses qui croissent rapidement (un jour ou deux ) sont très bonnes qu'elles soient consommées en salade ou en omelette .Il suffit de les faire bouillir dans de l'eau salée et de les mélanger aux oeufs battus avant de cuire l'omelette à la poêle .On peut y ajouter avant de déguster un trait de vinaigre balsamique ou mieux un peu de jus de citron (vert de préférence ) .

Bon appétit

 

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B
<br /> bonsoir un plat peu couteux qui doit etre bon !! nous sommes de retour du maroc un mois la bas ça change de la routine ... nous avons eu du beau temps mais pas de chaleur comme les années<br /> précedentes nous te souhaitons un bon week end  amitiés  <br />
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N
<br /> ça a l'air bon<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> dérouillez vos zygomatiques. Délires pour rire à lire<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> à télécharger ou à commander chez TheBookEdition<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Dans les années 80, la vague informatique enfle,se tsunamise et envahit notre pays. Les jeunes générations n'ont aucun mal à surfer dessus, par contre les générations antérieures se munissent de<br /> bouées, certains coulent, d'autres, comme Georges vont faire une expérience tout à fait hallucinante....<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> coucou jo rooo j'aime beaucoup l'omelette aux asperges les vertes d'ailleurscar ce sont celles qui ont le plus de goûts!! tu m'as donné envie là (rire) bonne aprèm bisous à+<br />
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D
<br /> Bonsoir ma chère Jo .... je pense que si tu as pris cette décision de repos absolu  c'est que tu en avais besoin et je crois en effet qu'il est parfois bon de déconnecter complètement de la<br /> TV et de l'ordi .... repose toi bien et reviens nous en pleine forme, promis ??<br /> <br /> <br /> non, je ne connais pas les endroits que tu cites ..; un jour peut-êtyre ...<br /> <br /> <br /> A bientôt - bisous<br />
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D
<br /> quelques petits brin de muguet pour mille petits et grands bonheurs à venir - bon 1er mai - bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonour jo<br /> <br /> <br /> je connais ,ici on les appelle des respounchous,on a en a eu plein aussi ces derniers temps ..<br /> <br /> <br /> perso je les prefere en omelette ..<br /> <br /> <br /> bises et bonne soiree ...bon 1er mai avous deux....<br />
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D
<br /> Bonjour Jo,<br /> <br /> <br /> Beaucoup font la bêtise de les ramasser dans les vignes, ces asperges sont très nocives selon où on les trouve, bourrées de pesticides, d'engrais & co... De vraies asperges sauvages, loin des<br /> cultures, sont succulentes et l'omelette est la meilleure façon de les cuisiner. J'adore !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon week-end, de gros bisous et à bientôt, Domi<br />
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D
<br /> bonsoir Jo - gros bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une recette a essayer .. jolies photos .. A++<br />
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D
<br /> coucou Jo ... j'espère que tu vas en régaler tes amis d'Orléans ... j'aime beaucoup ta façon de présenter ta recette et j'adore moi aussi les asperges sauvages qui poussent en abondance dans ma<br /> région aussi ..<br /> <br /> <br /> Malheureusement les gens étant ce qu'ils sont, dans les champs, on voit sourtout les gitans, bien plus malins que nous finalement, les ramasser ...<br /> <br /> <br /> bonne journée .. profite bien de ton quotidien .. merci d'être passée me voir - à bientôt - bisous<br />
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